Comme son nom l’indique, le laboratoire
de la protection des eaux et du sol (GBL) prélève et analyse des échantillons d’eau et de sol. C’est
également le service cantonal compétent en matière de chimie et d’écologie des eaux ainsi qu’en matière
d’analyse environnementale. Il examine surtout des échantillons d'eau prélevés dans les cours d’eau,
les lacs ou les canalisations d’eaux usées, et des échantillons de sols extraits de terres agricoles
ou de sites contaminés.